Matargat

Amerískar pönnukökur

Ylfa of Máni búa til sparilegan morgunmat, amerískar pönnukökur. Hægt er bæta allskonar hráefnum á pönnukökurnar eins og súkkulaði og berjum, en þessu sinni nota krakkarnir bláber og síróp.

Uppskrift:

1 msk lyftiduft

¼ tsk salt

1 tsk sykur

2 egg (léttþeytt)

30 g smjör

300 ml mjólk

225 hveiti

1 tsk vanilludropar

smjör til steikingar

Aðferð:

Bræðið smjörið og kælið.

Setjið öll hráefnin í skál og blandið vel saman.

Setjið smjör á pönnu og hitið.

Bakið pönnukökurnar og snúið þeim við þegar loftbólur eru farnar myndast í deigið.

Frumsýnt

7. feb. 2022

Aðgengilegt til

Rennur ekki út
Matargat

Matargat

Þau Ylfa og Máni standa vaktina í eldhúsinu og kenna okkur hvernig á elda og baka ýmislegt góðgæti. Dagskrárgerð: Eva Rún Þorgeirsdóttir. Umsjón: Ylfa Blöndal og Hilmar Máni Magnússon.

Þættir

,