Matargat - Hamborgarar | KrakkaRÚV

Matargat

Hamborgarar

Í þessum þætti elda Ylfa og Máni gómsæta hamborgara úr nautakjöti og sojakjöti fyrir grænmetisætur.

Síðan búa þau til mjög einfalda kokteilsósu. Hér er uppskritin og leiðbeiningarnar:

Hamborgarar

1 Grænmetisborgari

1 Hamborgari úr nautakjöti

1-2 msk olía á pönnu

1 tsk hamborgararkrydd

Sneið ostur

Settu hamborgarann á heita pönnuna,

kryddaðu með hamborgarakryddi og steiktu á báðum hliðum þar til hamborgarinn er orðinn dökkur á lit.

Settu ostsneið ofan á og láttu ostinn bráðna.

Kokteilsósa

2 msk majones (má vera vegan majones)

1 msk tómatsósa

hræra vel saman

Skerðu niður sneiðar af:

Gúrku

Tómat

Kál

Settu sósuna á hamborgarabrauðið, síðan hamborgarann og loks grænmeti að eigin vali.

Frumsýnt

1. mars 2021

Aðgengilegt til

Rennur ekki út

Matargat

Matargat

Þau Ylfa og Máni standa vaktina í eldhúsinu og kenna okkur hvernig á að elda og baka ýmislegt góðgæti. Dagskrárgerð: Eva Rún Þorgeirsdóttir. Umsjón: Ylfa Blöndal og Hilmar Máni Magnússon.

Þættir

Páskalegar möffins

Ylfa og Máni geta ekki beðið eftir páskunum svo þau baka gómsætar og páskalegar möffins með gulum glassúr.

Egg

Ylfa og Máni elda egg sem eru full af góðri næringu. Ylfa steikir eggin sín en Máni býr til ommilettu.

Pizzaveisla

Ylfa og Máni útbúa pizzaveislu.

Amerískar pönnukökur

Ylfa of Máni búa til sparilegan morgunmat, amerískar pönnukökur. Hægt er að bæta allskonar hráefnum á pönnukökurnar eins og súkkulaði og berjum, en að þessu sinni nota krakkarnir bláber…

Piparkökur fyrir jólin

Í þessum þætti af Matargat undirbúa Máni og Ylfa jólin, með því að baka og skreyta piparkökur. Þau fá foreldra sína til að búa til deigið fyrir sig en það er líka hægt að kaupa deig…

Súkkulaðiafmælisskúffukaka

Í Þessum þætti af matargat baka krakkarnir afmælis-súkkulaðiskúffuköku fyrir 12 ára afmælið hennar Ylfu.

Grænmetisbuff

Ylfa og Máni útbúa grænmetisbuff, sósu, salat og hrísgrjón, sem er bæði holt og ótrúlega gott!

Mexíkó veisla

Ylfa og Máni útbúa Mexíkó veislu. Einfalt og hollt og rosa gott.

Ræskrispís kökur

Í þessum þætti töfra Ylfa og Máni fram æðislega góðar og einfaldar ræskrispískökur.

Samloka

Í þættinum útbúa Ylfa og Máni einfaldar og bragðgóðar samlokur sem hægt er að taka með í nesti eða fá sér eftir skóla.

Hollar nammikúlur

Ylfa og Máni útbúa nammikúlur - sem eru bæði góðar á bragðið og hollar!

Hamborgarar

Í þessum þætti elda Ylfa og Máni gómsæta hamborgara úr nautakjöti og sojakjöti fyrir grænmetisætur.

Jólalegur eftirréttur

Ylfa og Máni útbúa jólalegan eftirrétt: Marengs og ís.

Hafragrautur með eplamús

Í þessum þætti búa Ylfa og Máni til ljúffengan hafragraut með eplamús. Hollur og góður morgunverður.

Kanilflétta

Í þessum þætti töfra þau Ylfa og Máni fram gómsæta kanilfléttu sem er mjög einfalt að baka og alveg tilvalið að bjóða upp á í kaffitímanum. Umsjón: Ylfa Blöndal og Hilmar Máni Magnússon

,