Veislan

Þorrablót

Gunnar Karl og Sveppi fara vestur á firði og taka þátt í þorrablóti í Baldurshaga á Bíldudal þar sem margar hendur hjálpast að við að undirbúa Þorrablótsveisluna. Hvaða matur er þetta, hvernig er hann búinn til og hvers vegna er hann ennþá borðaður? Er hægt að búa til ferskan þorramat og hvað verður um grænmetisæturnar?

Birt: 25. jan. 2024
Aðgengilegt til: Rennur ekki út
Lengd: 31 mínúta

Dagskrárliðurinn er textaður

Veislan

Þættir þar sem matar- og tónlistarmenning á Íslandi er skoðuð með viðtölum við landsmenn. Gunnar Karl Gíslason og Sverrir Þór Sverrisson hitta fólk víða um land og kynna sér hefðir þeirra og lífsstíl.

Þættir

Sumardagurinn fyrsti

Gunnar Karl og Sveppi halda austur á firði þar sem þeir bjóða góðum gestum frá Breiðdalsvík í villibráðarveislu til að fagna sumardeginum fyrsta.

Páskar

Gunnar Karl og Sveppi halda á Snæfellsnesið til Kára á Rifi þar sem þeir ætla að halda páskaveislu. Á leiðinni koma þeir við hjá Ólínu á Arnastapa, Víði í Gröf og á Grundarfirði þar…

Þorrablót

Jól og áramót

Eru jól og áramót sama veislan eða tvær veislur sem renna saman í eina með skötu í forrétt? Gunnar Karl og Sveppi svara þessari spurningu. Þeir skiptast á jólagjöfum, fá sér skötu…

Aðventan

Gunnar Karl fær Sveppa með sér í ferð þvert yfir langið yfir vetrartímann. Þeir kynna sér stemninguna, hefðirnar og matinn sem einkennir íslenska aðventu á Norðurlandi.